Rollos de Canela de la Abuela Carroll

Name: Rollos de Canela de la Abuela Carroll
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete levadura seca activa; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 de taza más 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Acerca de la harina de uso múltiple; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Necesita un comida vegetariana de la mañana? Los rollos de canela de la abuela Carroll podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 404 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra canela molida, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Rollos de Canela de la Abuela, Rollos de Canela de la Abuela, y Rollos de Canela de la Abuela Billie.

Instrucciones

En una sartén de 2 cuartos de galón a fuego medio, caliente la leche hasta que esté tibia. En un tazón grande, disuelva la levadura en 1 taza tibia (11

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Dejar reposar 5 minutos.

Si usa una batidora de servicio pesado: Con el accesorio de paleta, mezcle la leche, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla, la sal y 3 1/2 tazas de harina en la mezcla de levadura. Batir en alto hasta que esté ligeramente elástico, aproximadamente 2 minutos. Cambie al gancho de masa y, a velocidad media, bata 1 1/2 tazas más de harina hasta que se forme una masa rígida. Continúe batiendo hasta que la masa se saque limpiamente del tazón, de 5 a 7 minutos más; si la masa aún está pegajosa, agregue más harina, 1 cucharada a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Si se mezcla a mano: Con una cuchara de madera, mezcle la leche, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla, la sal y 3 1/2 tazas de harina en la mezcla de levadura. Revuelva vigorosamente hasta que esté ligeramente elástico, de 2 a 4 minutos. Agregue 1 1/2 tazas más de harina hasta que se forme una masa rígida. Raspe sobre una tabla enharinada y amase hasta que esté suave, elástica y ya no esté pegajosa, durante unos 8 minutos; agregue la harina según sea necesario para evitar que se pegue. Vuelva a colocar la masa en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Cubra el recipiente hermético y deje que la masa suba a temperatura ambiente hasta que se duplique, de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Raspe la masa sobre una tabla enharinada y presione suavemente para expulsar el aire. Divídelo por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada mitad en un rectángulo de 10 por 16 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Esparcir 6 cucharadas de mantequilla sobre cada rectángulo. En un tazón pequeño, mezcle 1 1/4 tazas de azúcar con canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Extender

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea la mitad de la mezcla sobre cada rectángulo.

A partir de un borde largo, enrolle cada rectángulo en un cilindro apretado.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corta cada cilindro en seis piezas iguales.

Coloque, con el lado cortado hacia abajo y ligeramente separado, en dos bandejas para hornear de 7 por 11 pulgadas. Cubra las cacerolas y deje reposar a temperatura ambiente hasta que los rollos casi dupliquen su tamaño, de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en un horno de 350 hasta que los rollos estén dorados, de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego rociar con hielo.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir caliente de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Glaseado: En un tazón, mezcle 3 tazas de azúcar en polvo, 1 cucharadita de vainilla y 1/4 taza de agua. Diluya con agua si el glaseado es demasiado espeso para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo