Rollo de Ternera con Queso Azul
El rollo de carne de queso azul podría ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 575 calorías, 22g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas, aceite vegetal, crema y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, que es sólido. Tratar Rollitos de queso y carne de res, Rollitos de Salchicha de Ternera, Huevo y queso # SundaySupper, y Solomillo De Ternera Con Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla la mantequilla, el queso crema y la sal hasta que quede suave. Agregue la harina, hasta que la mezcla se desmenuce uniformemente.
Espolvoree la leche sobre la mezcla de harina una cucharada a la vez, revolviendo con un tenedor hasta que la masa se humedezca lo suficiente como para formar una bola. Presiona la masa y amasa durante un par de vueltas. Aplanar ligeramente la bola, envolver y refrigerar.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la carne molida de res y la cebolla, y cocine hasta que la carne ya no esté rosada.
Escurrir la grasa y reservar para que se enfríe.
Transfiera la mezcla de carne a un tazón y mezcle la sal, el huevo, la crema agria, el queso azul, las aceitunas y las nueces hasta que estén bien mezcladas.
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
En una hoja de papel encerado, o entre dos hojas, extienda la masa en un rectángulo de aproximadamente 10x12 pulgadas.
Coloque la mezcla de carne en el centro de la masa, luego levante los lados alrededor del relleno, pellizcándolos para encerrar el relleno por completo. Usa el papel encerado para recoger el rollo y enróllalo en una bandeja para hornear para que quede con la costura en la parte inferior.
Hornear durante 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que la masa esté dorada.