Rollo de Pastel de Romero y Limón
El rollo de pastel de Romero y Limón de la receta podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 29 centavos por porción. Este postre tiene 229 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, huevos, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Rollo De Pastel De Limón Con Relleno De Cuajada De Limón, Pastel Esponjoso de Limón y Romero con Glaseado de Queso Crema de Limón, y Rollo de Pastel de Limón.
Instrucciones
Calentar el horno a 191°. Forrar una sartén de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; engrasar generosamente con manteca.
En un tazón grande, bate los huevos con una batidora eléctrica a alta velocidad unos 5 minutos o hasta que estén gruesos y de color limón. Incorporar poco a poco el azúcar granulada. A baja velocidad, batir en agua. Agregue gradualmente la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que quede suave. Incorpora el romero y 1 cucharadita de cáscara de limón.
Vierta en la sartén; extienda uniformemente a las esquinas.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Afloje inmediatamente el pastel de los bordes de la sartén y voltéelo sobre una toalla generosamente espolvoreada con 2 cucharadas de azúcar en polvo. Retire con cuidado el papel de aluminio. Recorta los bordes rígidos del pastel si es necesario. Mientras el pastel esté caliente, enrolle cuidadosamente el pastel y la toalla desde el extremo estrecho. Enfriar en la rejilla de enfriamiento al menos 40 minutos.
En un tazón pequeño, bate la crema batida y 2 cucharadas de azúcar en polvo con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté firme. Agregue 1 cucharadita de cáscara de limón.
Desenrolle el pastel y retire la toalla.
Extender el relleno sobre el pastel; enrollar el pastel.
Espolvoree con 1 cucharada de azúcar en polvo. Guárdelo cubierto en el refrigerador.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Puedes probar King Frosch Riesling Auslese, Todo Alemán Natural. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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