Rollo de Pastel de Chocolate y Canela
El rollo de pastel de chocolate y canela podría ser el postre que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 247 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina de oro, canela molida, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Rollo de Canela, Pastel de Rollo de Canela, y Pastel de Rollo de Canela para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a una bandeja de 15x10x1 pulgadas de 375 F. con papel de aluminio; engrase generosamente. En un tazón grande, bate los huevos con una batidora eléctrica a alta velocidad unos 5 minutos hasta que estén gruesos y de color limón. Incorporar poco a poco el azúcar granulada. Batir en agua y 1 cucharadita de licor a baja velocidad. Agregue gradualmente la harina, 1/4 de taza de cacao, el polvo de hornear y la sal, batiendo hasta que la masa esté suave.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Pase el cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel; voltéelo hacia abajo sobre una toalla espolvoreada generosamente con cacao. Retire con cuidado el papel de aluminio. Recorta los bordes rígidos del pastel si es necesario. Mientras esté caliente, enrolle cuidadosamente el pastel y la toalla desde el extremo estrecho. Enfriar en la rejilla de enfriamiento al menos 30 minutos.
Desenrolle el pastel con cuidado y retire la toalla.
Espolvoree 2 cucharadas de licor sobre el pastel.
En un tazón pequeño refrigerado, bata todos los ingredientes de la crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Extender sobre el pastel; enrollar.
Espolvorear con cacao si lo desea. Refrigere hasta la hora de servir. Conservar en nevera.