Rollo de Gelatina
El rollo de gelatina podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 320 calorías., 5g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja huevos, extracto de vainilla, harina de pastel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rollo de Gelatina de Nueces y Arándanos, Rollo de Jalea de Fresa, y Rollo de Gelatina de Frambuesa y Almendras.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una bandeja para rollos de gelatina; colóquela con papel pergamino o encerado y engrase el papel.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
Agregue la mantequilla, 2 huevos y la vainilla a los ingredientes secos y bata con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén esponjosos. Separa los 2 huevos restantes.
Colocar las claras en un bol pequeño y batir las yemas en la masa.
Con batidores limpios, batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que estén rígidas; doblar las claras batidas en la masa hasta que no queden rayas blancas.
Extienda la masa en la sartén preparada y hornee hasta que el centro vuelva a brotar cuando se presione ligeramente,aproximadamente 15 minutos.
Tamice el azúcar de confitería sobre una toalla de lino que se ha extendido sobre una superficie de trabajo; invierta el pastel sobre una toalla. Rápidamente, retire el pergamino, recorte los bordes crujientes de la torta, extienda la torta con mermelada y enróllela con una toalla como ayuda. Enrolle bien el pastel en una toalla y déjelo a un lado, con el lado abierto hacia abajo, hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos.
Transfiera a un plato para servir y corte transversalmente.