Rollo De Calabaza I

Rollo de Calabaza Puede que sea el postre que estás buscando. Por 52 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 10 porciones con 282 calorías, 4 g de proteína y 12 g de grasa cada una. A 9 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Es perfecto para Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. Una mezcla de extracto de vainilla, mantequilla, azúcar glas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 24%. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Roll Roll de pastel de queso con calabaza, Rollitos de tostadas francesas con pastel de queso y calabaza con salsa de calabaza y especias y Rollo de calabaza.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla o engrase un molde para panecillos de gelatina de 10x15 pulgadas.
En un tazón, mezcle los huevos, el azúcar, la canela y la calabaza. En un recipiente aparte, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio.
Agregue a la mezcla de calabaza y mezcle hasta que quede suave. Distribuya uniformemente la mezcla sobre el molde para panecillos de gelatina preparado.
Hornea de 15 a 25 minutos en el horno precalentado.
Retirar del horno y dejar enfriar lo suficiente como para manipularlo.
Retire el pastel del molde y colóquelo sobre un paño de cocina (de algodón, no de felpa).
Enrolle el pastel enrollando una toalla dentro del pastel y colóquelo con la costura hacia abajo para que se enfríe.
Prepare el glaseado mezclando la mantequilla, el queso crema, el azúcar glass y la vainilla.
Cuando el pastel esté completamente frío, desenrolla y unta con el relleno de queso crema.
Enrollar nuevamente sin toalla. Envuelva con film transparente y refrigere hasta que esté listo para servir.
Espolvorea la parte superior con azúcar glass y córtala en 8 a 10 porciones.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
¿Rollos de calabaza en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.
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Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.