Rockamole de Aguacate a la Parrilla

Rockamole de Aguacate a la Parrilla
El cardamole de aguacate a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 10 y cuesta $1.87 por porción. Una porción contiene 448 calorías, 5g de proteína, y 43g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano aguacates, crema fresca, sal gris y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Durazno y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, ENSALADA DE BISTEC PORTOBELLO A LA PARRILLA CON AGUACATE, LIMA Y MAÍZ A LA PARRILLA, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Melocotón y Aguacate a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla o sartén para parrilla.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Coloca las mitades de aguacate peladas y sin hueso en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De AguacateMitades De Aguacate
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
3
Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón (para evitar la oxidación), y espolvoree con una buena cantidad de sal gris y pimienta negra. Para asar en interiores, precaliente una sartén a fuego medio. Moja una toalla de papel con aceite de oliva, luego pásala por la sartén de la parrilla para que tengas suficiente aceite de oliva para que los aguacates no se peguen (suministrarán su propia grasa).
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Coloque los aguacates en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo. Ase a la parrilla por 1 minuto completo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Mientras tanto, precalienta una sartén para saltear de 10 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue 1/2 taza de aceite de oliva a la sartén, agregue el ajo picado y saltee hasta que se dore un poco.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue la albahaca en juliana y saltee hasta que se marchite y transfiérala a un tazón grande de vidrio o cerámica. Retira los aguacates de la parrilla y agrégalos al tazón. Con un tenedor, machaca bien la mezcla de aguacate y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
8
Agregue la crema agria y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
9
Agregue el queso parmesano y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
10
Servir de inmediato.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones10
Puntuación de Salud58
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