Risotto Japonés Con Champiñones Y Cebolletas

Name: Risotto Japonés Con Champiñones Y Cebolletas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas enoki; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Caldo de verduras o caldo con infusión de miso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz de rosa Kokohu u otro arroz de grano corto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de sésamo japonés; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Brotes de Kaiware

La receta del Risotto Japonés Con Champiñones Y Cebolletas está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida japonesa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.61 por porción. Este plato principal tiene 720 calorías, 37g de proteína, y 22g de grasa por porción. Una mezcla de champiñones enoki, aceite de oliva, caldo con infusión de miso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cebolletas Salteadas, Champiñones Y Espárragos, Orzo con Setas, Cebolletas y Parmesano, y Champiñones y Cebolletas Asados con Sésamo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

setas enoki 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Caldo de verduras o caldo con infusión de miso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz de rosa Kokohu u otro arroz de grano corto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aderezo de sésamo japonés 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Brotes de Kaiware

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.