Risotto de Setas de Cebada

Name: Risotto de Setas de Cebada
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 1 kilogramos latas cada una) caldo de carne; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Parmesano Rallado KRAFT; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada, sin cocer; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 lb. champiñones shiitake, limpios, picados; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Risotto de champiñones de cebada. Una porción contiene 175 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Kraft Recipes tiene 1 abanicos. Si tienes mantequilla, cebolla, hojas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Risotto de Cebada con Champiñones, Risotto de setas de cebada, y Risotto de Setas y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla de salsa de 6 cuartos a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el aceite, la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue los champiñones y el tomillo; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Tomillo

Agregue el caldo y la cebada; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la cebada esté tierna. Agregue el queso.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Queso

Caldo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 dientes de ajo, picados 1kilogramos

latas cada una) caldo de carne 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1( berenjenas)

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Parmesano Rallado KRAFT 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebada perlada, sin cocer 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 lb. champiñones shiitake, limpios, picados 1(puede ser o desnatar)

hojas secas de tomillo

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Spalletti Chianti D. O. C. G. (). A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.