Risotto de Remolacha

Name: Risotto de Remolacha
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de arroz arborio; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolachas grandes cada una), peladas y trituradas en trozos gruesos, además de remolachas en rodajas finas para decorar; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o 3 1/2 tazas de caldo bajo en sodio mezclado con 3 1/2 tazas de agua; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso pecorino joven, recién rallado; 2 (puede ser o desnatar) semillas de amapola, y más para decorar; 1 grande cebolla dulce, finamente picada; 4 (invierno) mantequilla sin sal

El risotto de remolacha podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 565 calorías, 18g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $2.34 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, semillas de amapola, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de amapola, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Mora Fácil de Bj's como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Risotto de Remolacha, Risotto de Remolacha, y Risotto de Remolacha Roja.

Instrucciones

En una cacerola, llevar el caldo a fuego lento; tapar y mantener caliente. En una cazuela de hierro fundido esmaltado mediano, derretir la mantequilla en el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las remolachas ralladas y cocine, revolviendo, hasta que la sartén se seque, durante 12 minutos. Ponga la mitad de la remolacha en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue el arroz a la cazuela y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue 1 taza de caldo caliente al arroz y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el caldo esté casi absorbido. Continúe agregando el caldo 1 taza a la vez, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté al dente y se forme una salsa espesa, 22 minutos. Agregue las remolachas cocidas, el queso y las 2 cucharaditas de semillas de amapola. Cocine, revolviendo, hasta que se caliente; agregue unas cucharadas de agua si el risotto está demasiado espeso. Vierta el risotto en tazones.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera