Risotto de Pastina con Salsa de Tomate Asado y Pimiento

Risotto de Pastina con Salsa de Tomate Asado y Pimiento
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Risotto de Pastina con Salsa de Tomate Asado y Pimienta. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de agua, sal kosher, pastina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Tratar Pasta con Salsa de Tomate de Pimiento Rojo Asado, Pasta de Moño con Salsa de Tomate y Pimiento Rojo Asado, y Pasta con Salsa Cremosa de Pimiento Asado y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue la pastina y cocine durante la mitad del tiempo recomendado en el paquete. La pasta debe ser muy firme en el centro que se cocinarán más.
Ingredientes que necesitarás
PastinaPastina
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3
Reserve 1 taza de agua para pasta, luego escurra la pasta, enjuague con agua fría y escurra de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4
Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva para evitar que la pasta se pegue. (Puede preparar la pasta hasta este punto hasta 8 horas antes; refrigere hasta que esté listo para terminar el plato).
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
5
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Añadir el ajo y saltear hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
7
Agregue el orégano y cocine brevemente para liberar su fragancia, luego agregue 1 1/2 tazas de agua. Hierva el líquido, agregue la pasta parcialmente cocida y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
8
Agregue 1 taza de caldo o caldo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que todo el líquido se haya absorbido, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
9
Agregue la Salsa de Tomate y Pimienta asada y 1/2 taza de queso parmesano, luego agregue las espinacas para que se marchiten. Diluya, si lo desea, con un poco de agua de pasta reservada.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
10
Retirar del fuego, colocar en cucharas de servir y espolvorear con queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
11
Servir caliente.
12
Nota: Si no tiene formas de pasta pequeñas en la despensa, puede moler los espaguetis en su procesador de alimentos hasta que se reduzcan a longitudes cortas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
13
Coloca la rejilla en el centro del horno y precalienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
14
Aplasta los tomates con las manos y ponlos junto con su jugo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
15
Agregue los pimientos, el ajo, el aceite, el vinagre y el romero. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
16
Vierta en una bandeja para hornear poco profunda y coloque la sartén en la rejilla central del horno debajo de la parrilla para asar durante 15 minutos. Revuelva bien la mezcla y cocine durante otros 15 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
17
Haga puré de la mezcla en lotes en una licuadora. (No llene la licuadora más de la mitad y sostenga firmemente una toalla de cocina sobre la tapa de la licuadora mientras hace puré. Los líquidos calientes pueden expandirse haciendo que la tapa se desprenda y que el líquido caliente salpique.) Si no se usa de inmediato, deje que se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones48
Puntuación de Salud55
Revista