Risotto de Calabaza Asada con Nueces Azucaradas

Name: Risotto de Calabaza Asada con Nueces Azucaradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio sin cocer; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza de mantequilla pelada en cubos (1/2 pulgada); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chardonnay; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo de limón fresco finamente picado o 1 1/2 cucharadas de tomillo más 1/2 cucharadita de corteza de limón rallada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onza de panceta, finamente picada (aproximadamente; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso Parmesano-Reggiano afeitado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

La receta de Risotto de Calabaza Asada con Nueces Azucaradas podría satisfacer su antojo mediterráneo 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 252 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de azúcar morena, mantequilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta de Calabaza Asada con Ricottan y Nueces Tostadas, Risotto de Calabaza Asada, y Risotto de Calabaza Asada para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Nuez

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 400 por 5 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo dos veces.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe mantequilla sobre las nueces calientes; espolvoree con azúcar y 1/8 de cucharadita de pimienta. Revuelva bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Azucarera

Nuez

Combine la calabaza y 1 cucharada de aceite, mezclando para cubrir. Coloque la calabaza en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Jalea

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Retire de la sartén; agregue el ajo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga el caldo y 1/2 taza de agua a fuego lento en una cacerola (no hierva). Mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente una cacerola grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la panceta a la cacerola; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el arroz; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue la mezcla de caldo, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 20 minutos en total). Agregue la calabaza, el tomillo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra con queso y nueces.

Ingredientes que necesitarás

Queso