Risotto con Edamame

Risotto con Edamame
La receta de Risotto con Edamame podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $2.41 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 16g de grasa y un total de 454 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra arroz arborio, vinagre balsámico, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto Con Edamame, Rúcula y Porcini, Risotto con Edamame, Ralladura de Limón y Estragón, y Risotto rápido con Camarones, Maíz y Edamame para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén pesada y saltee la cebolla y las chalotas durante unos 6 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue el arroz y revuelva para cubrir 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
3
Agregue el vino; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Agregue el edamame, el caldo de pollo caliente y la sal. Cocine hasta que se absorba casi todo el líquido, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Agregue 5 1/2 tazas de caldo (1/2 taza a la vez), revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción antes de agregar la siguiente. (El arroz debe ser cremoso pero al dente.)
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
6
Retire del fuego, agregue la mantequilla y 1/3 taza de queso parmesano recién rallado; revuelva bien. Sazonar con pimienta recién molida. Cubra cada porción con más queso y un chorrito de vinagre balsámico.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista