Risotto con Bacon, Puerros y Aceitunas Españolas

Risotto con Bacon, Puerros y Aceitunas Españolas
El risotto con tocino, puerros y aceitunas españolas es un plato principal mediterráneo. Esta receta rinde 4 porciones con 593 calorías , 19 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por $1.97 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra arroz arborio, puerros, caldo de pollo bajo en sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55% , lo cual es sólido. Pruebe el bacalao con garbanzos, puerros, col rizada tierna y tomates cherry chamuscados , ensalada de pasta con remolachas asadas y puerros y empanadas de pollo y puerros con mantequilla de trufa para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva el caldo en una cacerola mediana. Reduzca el fuego para que el caldo se mantenga a fuego lento constante. En una sartén grande y profunda, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Manzanilla Rellenas Lindsay® En CuartosAceitunas Manzanilla Rellenas Lindsay® En Cuartos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Transfiera las tiras de tocino con una espumadera a una toalla de papel; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
Vierta toda la grasa de tocino menos 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
4
Agrega los puerros a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega el ajo y el arroz; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
6
Con un cucharón grande, transfiera aproximadamente 1 taza del caldo hirviendo a la mezcla de arroz. Cocine hasta que se absorba la mayor parte del líquido, revolviendo ocasionalmente. Continúe agregando caldo 1 cucharón a la vez, hasta que el arroz esté ligeramente firme al morderlo, de 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente y manteniendo la mezcla de arroz a fuego lento constante. Agregue las aceitunas, los tomates secados al sol si lo desea y el tocino reservado; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
7
Alejar del calor; agregue el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
8
Agregue sal y pimienta al gusto, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
9
Transfiera a cuatro tazones para servir poco profundos.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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