Ricotta casera con Albaricoques y Nueces
Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? La ricota casera con Albaricoques y Nueces podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción contiene 386 calorías, 12g de proteína, y 30g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes leche, crema espesa, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bueno. Tratar Espinacas Baby Con Fettuccini, Albaricoques y Nueces, Ensalada de Bulgur con Albaricoques, Achicoria, Hierbas y Nueces, y Ensalada de Coles de Bruselas Ralladas con Tocino, Nueces y Albaricoques para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cubra un colador con una gasa o una toalla de papel húmeda y colóquelo sobre un tazón.
En una olla grande y pesada a fuego moderado, hierva la leche, la crema y la sal, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Agregue el jugo de limón, reduzca el fuego a bajo y continúe revolviendo hasta que se forme la cuajada, aproximadamente 3 minutos.
Vierta la mezcla en el tamiz forrado y deje escurrir, unos 10 minutos.
Retire la ricota del tamiz a un tazón mediano, desechando el líquido.
Mezclar los albaricoques y las nueces y servir.
BYOC: Siéntase libre de agregar algunas hierbas frescas aquí, el orégano o el tomillo serían hermosos. También puedes rociar un poco de aceite de oliva con infusión de limón por encima.