Restos de Jamón y Mezcla de Verduras
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El jamón sobrante y el popurrí de verduras podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 7g de grasa y un total de 302 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra frijoles, zanahorias, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Recetas similares incluyen Mezcla de Cinco Verduras, Mezcla de Verduras, y Mezcla de Verduras.
Instrucciones
Caliente un wok o una sartén grande con aceite a fuego medio.
Coloque las zanahorias, cebollas, judías verdes, guisantes, brócoli, pimientos verdes y pimientos rojos. Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Hacer un pozo en el centro de las verduras.
Coloque el jamón y revuelva para humedecerlo. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
En una sartén pequeña, ligeramente engrasada, revuelve los huevos hasta que estén firmes.
Corta los huevos en trozos pequeños.
Revuelva las verduras, el jamón y los huevos juntos.
Mezcle la salsa de soja, el agua y la maicena en un tazón y vierta en el centro del wok o sartén. Revuelva rápidamente hasta que empiece a espesar.