Requesón de Limón
La cuajada de limón podría ser la guarnición que estás buscando. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 335 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra mantequilla, huevos, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 11% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Caramelos de Limón con Cuajada de Limón y Cáscara de Limón Confitada, Pastel de Ángel de Limón Relleno De Cuajada de Limón y Frambuesa Fresca, y Pastel de Gasa de Limón y Aceite de Oliva Meyer con Cuajada de Semilla de Limón.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, la mantequilla picada, la corteza de limón rallada y el jugo en una cacerola grande a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita.
Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla de azúcar caliente en los huevos; agregue la mezcla de huevo a la mezcla de azúcar caliente restante, batiendo constantemente.
Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 15 minutos o hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara.
Retirar del fuego; enfriar. Tapar y enfriar hasta 2 semanas.