Remolachas en Escabeche
Las remolachas en escabeche podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 1g de grasa y un total de 425 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta $3.24 por porción. Si tiene limones, agua, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi}, Remolachas en Escabeche, y Remolachas en Escabeche.
Instrucciones
Cocina las remolachas en agua para cubrirlas en un horno holandés grande a fuego medio-alto de 30 a 35 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurrir y pelar. (Si la remolacha es demasiado grande para los frascos, córtala en trozos.)
Ponga a hervir 3 tazas de agua y los siguientes 6 ingredientes en una cacerola grande y pesada. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Coloque las remolachas calientes sueltas en frascos, llenándolas a 1/2 pulgada de la parte superior. Cubra las remolachas con jarabe caliente.
Retire las burbujas de aire; limpie los bordes del frasco. Cubra de inmediato con tapas metálicas; atornille las bandas.
Procesar en baño de agua hirviendo durante 30 minutos.