Remolachas Con costra De Sal Y Crema De Rábano Picante
Remolachas con costra de Sal Con Crema de Rábano Picante es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Este plato tiene 152 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes remolacha, vinagre de vino de jerez, rábano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Fletán Salteado con Rúcula, Remolacha Asada y Crema Fresca de Rábano Picante, Remolacha A La Parrilla Con Dip De Crema Fresca De Limón, y Patatas rojas con rábano picante y crema fresca para recetas similares.
Instrucciones
Bate la crme frache, el rábano picante, el cebollino picado y el vinagre de vino de jerez en un tazón pequeño para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.Precaliente el horno a 191°.
Mezcle la sal gruesa, el rábano picante, el tomillo y la cáscara de naranja en un tazón mediano.
Coloque tres montículos de mezcla de sal de 3 cucharadas en una bandeja para hornear pequeña con borde, espaciándola entre sí. Cubra cada montículo de sal con 1 remolacha, luego cubra todas las remolachas con la mezcla de sal restante, presionando muy firmemente con las manos y formando una costra alrededor de cada remolacha, cubriendo completamente.Remolacha asada 1 3/4 horas.
Retire del horno; abra las cortezas de sal y retire la remolacha. Pele las remolachas; córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Colocar las rodajas de remolacha en un plato.
Servir con crema de rábano picante frache.