Remolacha Bebé y Queso de Cabra con Costra de Pistacho en una cama de Frisee con Vinagreta de Pinot Noir

Name: Remolacha Bebé y Queso de Cabra con Costra de Pistacho en una cama de Frisee con Vinagreta de Pinot Noir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 remolachas rojas para bebés, recortadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 camarones y venas Hojas de remolacha, de guarniciones; 1 cabeza frisee, desgarrado en trozos pequeños; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tronco de queso de cabra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, más 2 cucharadas; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pinot noir; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pistachos, triturados; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida prosciutto, juliana; 12 hojas de salvia enteras frescas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 1 chalote, rebanado en aros; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 1 manojo berros, tallos desechados

Remolacha Bebé y Queso de Cabra con Costra de Pistacho en una cama de Frisee con Vinagreta de Pinot Noir podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 48g de grasa y un total de 768 calorías. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, chalota, pinot noir y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Crostini de Salami y Queso de Cabra con Salsa Pinot Noir, Dijon-Costilla Asada con Costra de Romero con Pinot Noir Au jus, y Costilla de Ternera con Costra de Hierbas Asada con Papas, Zanahorias y Jus de Pinot Noir.

Instrucciones

Cubra una cacerola pequeña con 2 cucharadas de aceite de oliva y colóquela a fuego medio. Freír la salvia hasta que las hojas estén crujientes, unos 2 minutos. Retirar suavemente con una toalla de papel. A continuación, freír el jamón hasta que esté crujiente y retirar con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Cubra la cacerola con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir la chalota y saltear durante 2 minutos. Desglasar la sartén con vino y vinagre balsámico, cocinar unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Crema Batida Espesa Adicional

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el azúcar, la sal y la pimienta. Coloque las remolachas en el líquido de escalfado y cocine hasta que estén tiernas, unos 20 minutos. Deje las remolachas a un lado para que se enfríen y reserve el líquido de la caza furtiva. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, frote las pieles de remolacha con una toalla de papel. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)