Relleno de Pollo y Pollo de la Abuela
El relleno de pollo y pollo de la abuela podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 632 calorías, 38g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.02 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tiene leche, agua, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Pavo con Relleno de Abuela, El Famoso Relleno de la Bisabuela, y Pollo del Abuelo Annie para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un plato para hornear de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloca los trozos de pechuga de pollo en la fuente para hornear. Ponga a hervir agua y 1 taza de mantequilla en una cacerola grande, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita; revuelva ligeramente la mezcla de relleno con agua y mantequilla y espolvoree con un tenedor.
Extender el relleno sobre los trozos de pechuga de pollo.
Revuelva los gránulos de caldo de pollo en 1/2 taza de agua caliente hasta que se disuelva;reserve.
Derrita 6 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla en la mantequilla caliente hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la harina en la mantequilla y la cebolla, machacando la harina con la mantequilla con la parte posterior de una cuchara hasta que esté suave y pastosa.
Bate el caldo de pollo en la mezcla de mantequilla y harina, seguido de la leche.
Calentar hasta que la salsa esté espesa y suave, de 5 a 10 minutos, batiendo constantemente. Sazone la salsa con sal y pimienta negra.
Vierta la salsa sobre el relleno y el pollo.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y el plato esté burbujeando, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).