Relleno de Batata con Tocino y Tomillo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Relleno de Camote con Tocino y Tomillo. Esta receta hace 16 porciones con 154 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo bajo en sal, sal kosher gruesa, cubos de batatas de piel roja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Galletas De Boniato Con Tocino Y Tomillo, Relleno de Batata y Arándanos + Regalo de Sol Dulce, y Tortitas de Batata, Cebolla y Tomillo.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno; precaliente a 350 ° F.
Extienda los cubos de pan en una sola capa en una bandeja para hornear grande; hornee hasta que esté casi firme al tacto, aproximadamente 10 minutos. Fresco. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Almacene en un contenedor de aire a temperatura ambiente.
Coloque los cubos de pan en un tazón extra grande.Cocine el tocino en una olla grande pesada a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada,transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir.
Vierta y deseche todos, excepto 3 cucharadas, los goteos de calcio de la olla; coloque la olla a fuego medio alto.
Agregue la mantequilla, luego los camotes, las cebollas, el apio, el tomillo y 1 1/4 cucharaditas de sal gruesa a la olla. Saltee hasta que las piezas estén ligeramente suaves pero no doradas, de 6 a 8 minutos.
Agregue jugo de naranja y hierva; cocine hasta que las papas dulces estén casi tiernas y el jugo se absorba casi por 5 minutos.
Agregue la mezcla de bacon y camote en un tazón con cubos de pan. Sazone con más sal y pimienta negra recién molida. Enfriar un poco. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una fuente para hornear de vidrio de 15 x 10 x 2 pulgadas.
Mezcle los huevos y 1 1/3 tazas de caldo de pollo en un tazón mediano para mezclar; agregue al relleno y mezcle para combinar.
Transfiera a una fuente para hornear preparada.
Hornee el relleno sin tapar hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y crujiente alrededor de los bordes,de 50 minutos a 1 hora.