Recortes de galletas de azúcar
Los recortes de galletas de azúcar duran unos 40 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 48 porciones con 104 calorías, 1 g de proteína y 2 g de grasa cada una. Por 24 centavos por porción, esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. La Navidad será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano polvo para hornear, azúcar, colorante alimentario y azúcar coloreada, y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este postre. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 8%, lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Recetas similares son Recortes de galletas de azúcar, Recortes de galletas de azúcar y Recortes de galletas de azúcar.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la crema.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Cubra y refrigere durante 3 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga 1/8 de pulgada. espesor.
Cortar con harina de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas.
Coloque a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 325° durante 6-8 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
En otro tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, la vainilla y suficiente crema para lograr una consistencia untable.
Añadir colorante para alimentos, si se desea. Galletas heladas.
Espolvoree con azúcar coloreada si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti
¿Galletas de azúcar en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un acabado limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.