Ravioli de Espinacas, Alcachofas y Lasaña
Los raviolis de espinacas, alcachofas y lasaña podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 35g de grasa, y un total de 518 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y recoge corazones de alcachofa en agua, espinacas, leche y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Ravioli De Espinacas Y Alcachofas, Lasaña de Espinacas y Ravioles, y Lasaña de Espinacas y Ravioles para recetas similares.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua para la pasta.
Coloque la rejilla del horno en el centro del horno y precaliente el asador o el horno a 425 grados F.
Descongela las espinacas en el microondas durante 10 minutos a temperatura alta.
Mientras las espinacas se descongelan, calienta una olla mediana para salsa a fuego medio.
Cortar la mantequilla en trozos pequeños y derretir.
Agregue la harina y cocine por un minuto o 2, luego agregue la leche. Lleve la salsa a una burbuja, a medida que comience a espesarse, baje el fuego a bajo y sazone con nuez moscada, sal y pimienta, a su gusto.
Combine el queso ricotta, un poco de sal y pimienta, la ralladura de limón y el ajo en un tazón.
Cocine la pasta al dente, de 5 a 6 minutos en agua con sal.
Retira las espinacas del microondas y escúrrelas completamente secas en una toalla de cocina. Abre la toalla y separa las espinacas con los dedos. Apila las alcachofas en rodajas en la tabla de cortar.
Escurre bien la pasta. Vierta la salsa blanca suficiente en el fondo de un plato de lasaña para cubrirlo ligeramente. Cubra con 1/3 de la pasta. Cubra la pasta con una capa de la mitad del queso ricotta salpicado con la mitad de las espinacas y las alcachofas. Cubra finamente las verduras con más salsa blanca y luego cubra generosamente con queso rallado. Repite estas capas y luego cubre la lasaña con el 1/3 restante de los ravioles cocidos, el último de la salsa blanca y un poco de queso rallado.
Coloque debajo de un asador caliente o en un horno precalentado a 425 grados F hasta que la salsa se dore y burbujee, 3 minutos