Ravioles Fritos con Salsa de Vodka

Name: Ravioles Fritos con Salsa de Vodka
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 3 grande claras de huevo, batidas hasta que estén espumosas; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tu salsa marinara favorita; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de pastel de carne molida (ternera, cerdo y ternera); 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota parcialmente descremada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de carne con sabor a pepperoni; 48 Plaza envolturas de wonton

Raviolis fritos con salsa de Vodka podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Este plato principal tiene 563 calorías, 24g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.24 por porción. Si tiene sal y pimienta, envolturas de wantón, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Ravioles Fritos en Salsa de Vodka, Ravioles De Langosta Con Salsa Ligera de Tomate y Vodka, y Ravioles Fritos con Salsa Marinara para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el aceite a 375 grados F. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue suficiente aceite de canola para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

En una cacerola mediana a fuego medio-bajo, agregue la salsa marinara, el vodka y la crema espesa. Mezcle y sazone con sal y pimienta. Reduce el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Marinara

Crema Espesa

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuando el aceite esté caliente, freír los ravioles en lotes pequeños, volteándolos ocasionalmente con una cuchara de madera. Después de que los ravioles estén dorados, durante unos 3 minutos, use una cuchara ranurada para transferirlos a un plato forrado con toallas de papel. Repetir con los ravioles restantes.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Cuchara De Madera

Servir los ravioles con la salsa de vodka como acompañamiento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Ravioles

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

En una olla grande u horno holandés a fuego medio, agregue el aceite de oliva y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Saltee hasta que el ajo se vuelva fragante, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de pastel de carne, la mitad de la salsa marinara y espolvoree con sal y pimienta. Revuelva para combinar, rompiendo los grumos y cocine a fuego lento suavemente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Marinara

Mezcla De Pastel De Carne

Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla, unos 20 minutos. Agregue la ricota, el perejil y los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso Ricotta

Guisante

Cubra una bandeja para hornear grande con envoltura de plástico y rocíe la envoltura de plástico con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Coloque 1 wontón en una tabla de cortar y coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de carne en el centro del wontón. Con el dedo o con una brocha de pastelería, cepille un poco de clara de huevo alrededor del perímetro del wontón y coloque otro wontón encima. Presione los bordes para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Brocha De Repostería

Coloque los ravioles en la bandeja para hornear preparada y repita con las envolturas y el relleno restantes. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una olla grande de agua hirviendo con sal, agregue los ravioles en lotes pequeños. Cuando floten, después de 2 a 3 minutos, retírelos a un plato forrado con un paño de cocina limpio.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Agua