Ravioles Fritos

Name: Ravioles Fritos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 24 ravioles de queso refrigerados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa marinara en jarro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan sazonadas; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los ravioles fritos. Para $5.01 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1861 calorías, 83g de proteína, y 66g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite vegetal, huevo, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ravioles Fritos, Ravioles Fritos, y Ravioles Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Vierte suficiente aceite vegetal en una olla grande y profunda para que alcance una profundidad de 1 pulgada. Caliente el aceite a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 163°. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio y cubra un plato con toallas de papel

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Olla

Mientras el aceite vegetal se calienta, mezcle el huevo y la leche en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las migas de pan en un tazón poco profundo separado. Trabajando en lotes, sumerja los ravioles en la mezcla de huevo, permitiendo que el exceso gotee de nuevo en el tazón, luego cubra con pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ravioles

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los ravioles recubiertos en una bandeja para hornear. Deseche el resto de las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ravioles

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Fríe los ravioles en lotes, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos en total. Tenga cuidado de no apiñar los ravioles en la sartén y asegúrese de que el aceite vuelva a 163° antes de agregar otro lote de ravioles.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los ravioles fritos a un plato forrado para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Espolvorea ravioles fritos con parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Ravioles

Caliente la salsa marinara en una sartén a fuego medio-bajo o en un microondas. Vierta la salsa en 4 tazones pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Salsa

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Sartén

Sirva ravioles fritos con marinara caliente al lado.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Equipo

Ingredientes

Porciones:

ravioles de queso refrigerados 1cucharada. vinagre de vino tinto

aceite para freír, preferiblemente de canola 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa marinara en jarro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan sazonadas 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para Ravioles. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.