Ravioles de Remolacha con Semillas de amapola: Casumziei

Ravioles de remolacha con semillas de amapola: Casumziei podría ser Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 49g de grasa y un total de 764 calorías. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como plato principal. Si tienes a mano aceite de oliva, queso carnia, ricotta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Tratar Ravioles De Remolacha Y Ricota, Ravioles de Remolacha con Champiñones Salteados, y Ravioles de Queso de Remolacha y Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Rocíe las remolachas con el aceite de oliva. Envolver en papel de aluminio y asar durante 45 minutos, hasta que estén muy tiernos.
Retirar del fuego y, una vez enfriadas, pelar las remolachas y triturarlas con un tenedor o un triturador de patatas.
En un tazón pequeño, combine el puré de remolacha, la ricota y la leche y revuelva bien con una cuchara de madera para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar por completo.
Prepara la masa de pasta y enróllala hasta que quede más delgada en una máquina para enrollar pasta.
Corte la lámina de pasta en cuadrados de 2 pulgadas.
Coloque una cucharada escasa de relleno de remolacha en el centro de la mitad de los cuadrados y cubra con los cuadrados restantes, presionando alrededor de los bordes para sellar. Aparte, cubierto con una toalla húmeda, hasta que esté listo para usar.
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine los ravioles en el agua hirviendo hasta que estén bien cocidos y tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir los ravioles y colocarlos en un tazón grande para servir. Mezcle con la mantequilla derretida y las semillas de amapola y sirva con el queso rallado.
Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un pozo en medio de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y empieza a incorporar la harina, empezando por el borde interior del pozo.
A medida que expande el pozo, siga empujando la harina desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.
Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de tus manos. Una vez que tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe y deseche los trozos sobrantes. Refluye ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Enrolle la pasta en una máquina laminadora de pasta hasta el grosor deseado.