Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos

Name: Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 1 1 cucharada de orégano seco harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de perejil frescas picadas; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pavo molido, preferiblemente carne oscura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de perejil picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa romano rallado; 1 echalote picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eliminado del envoltorio del enlace; 20 envoltorios de wantón comprados en la tienda

El ravioli de pavo y arándanos rojos es un plato principal mediterráneo. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2.59 por porción. Una porción contiene 606 calorías, 28g de proteína, y 29g de grasa. Dirígete a la tienda y compra envoltorios de wonton, crema espesa, romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 49%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos, Lasaña de Ravioles de Pavo, y Lasaña de Pavo con Ravioles Do-Ahead.

Instrucciones

Para hacer los ravioles: en un tazón mediano, mezcle el pavo, la salsa de arándanos, el queso, el pan rallado, el perejil, el huevo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos

Migas De Pan

Perejil

Ravioles

Queso

Pimienta

Pavo Entero

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 10 envoltorios de wonton en una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Cepille ligeramente con agua con un pincel de repostería.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Coloque 1 cucharada de la mezcla de pavo en cada una de las envolturas de wonton. Cubre con otro envoltorio de wonton. Expulsa las burbujas de aire y presiona los bordes firmemente para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Pavo Entero

Para hacer la salsa: en una sartén mediana y pesada, caliente la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agrega la harina y revuelve hasta que esté cocida, aproximadamente 1 minuto. Agregue lentamente el caldo de pollo, revolviendo rápidamente para evitar grumos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Harina Para Todo Uso

Agregue la crema, el parleo, la sal y la pimienta y cocine, sin hervir, durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Crema

Sal

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los ravioles y cocine hasta que estén tiernos pero firmes al bocado y el pavo esté cocido, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Pavo Entero

Escurre los ravioles en la salsa y revuelve para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Salsa

Servir inmediatamente en platos individuales, rociados con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

400 gramos de tofu firme, triturarlo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 11 cucharada de orégano seco

harina para todo uso 11 cucharada de orégano seco

hojas de perejil frescas picadas 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pavo molido, preferiblemente carne oscura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 cucharada de orégano seco

hojas de perejil picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

romano rallado 1

echalote picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

eliminado del envoltorio del enlace 20

envoltorios de wantón comprados en la tienda

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Los ravioles combinan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta di Capraia Riserva es un vino tinto rubí profundo. Su aroma complejo y sofisticado recuerda a las frutas en un primer paso, abriéndose gradualmente y mostrando especias y regaliz. En boca es carnoso, armonioso y con cuerpo, de larga persistencia.