Ravioles de Champiñones con Mayonesa de Alcaparras de Limón

Los ravioles de champiñones con Mayonesa de Alcaparras de limón podrían ser la guarnición que buscas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 123 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja envoltorios de wantón, jerez, champiñones de botón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Trucha a la Parrilla con Mayonesa de Alcaparras de Limón, Relleno De Ravioles De Cangrejo Con Mantequilla De Alcaparras De Limón, y Palitos de Pescado Panko al Horno con Mayonesa de Alcaparras de Limón.
Instrucciones
Para preparar la mayonesa, combine los primeros 4 ingredientes, revolviendo hasta que quede suave; cubra y enfríe.
Para preparar ravioles, coloque los champiñones shiitake en un procesador de alimentos; pulse 6 veces o hasta que estén finamente picados.
Coloque los champiñones en el procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, las chalotas, el tomillo y el ajo; saltee durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Añadir el jerez; llevar a ebullición. Cocine durante 8 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Retire del fuego; agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta.
Coloque la mezcla de champiñones en un tazón; deje reposar 10 minutos. Agregue la crema agria.
Precalienta el horno a 42
Cubra 2 bandejas para hornear con aerosol para cocinar. Trabajando con 1 envoltura de wantón a la vez (cubra las envolturas restantes para evitar que se sequen), coloque 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de la envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua; junte 2 esquinas opuestas. Presione los bordes con un tenedor para sellarlos, formando un triángulo.
Coloque los ravioles en una sola capa sobre las bandejas para hornear preparadas; rocíe ligeramente las tapas con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 por 14 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez.