Ravioles con Guisantes y Chalotes

Ravioles con Guisantes y Chalotes
La receta de Ravioles con guisantes y chalotes podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 15 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 683 calorías, 29g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes mantequilla, ralladura de limón, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Guisantes Con Panceta Y Chalotes, Guisantes con chalotes asados, y Guisantes con chalotes y lechuga.

Instrucciones

1
Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserva 1/2 taza del agua de cocción y escurre la pasta. Mientras tanto, calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
MantequillaMantequilla
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los chalotes y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Agregue los guisantes, la ralladura de limón, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el agua de pasta reservada. Cocine, parcialmente cubierto, hasta que los guisantes se calienten, de 3 a 4 minutos. Divida los ravioles entre los tazones y cubra con la mezcla de guisantes.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Ralladura De LimónRalladura De Limón
RaviolesRavioles
PimientaPimienta
GuisanteGuisante
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para Ravioles. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Nariz compleja y persistente llena de notas de cereza y bayas silvestres. En boca es bien estructurado, elegante, redondo y suave con notas afrutadas y taninos suaves y un final largo. Un maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla y pasta al ragu. Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Merlot
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista