Ratatouille con Penne

Ratatouille con Penne
Ratatouille con Penne podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.97 por porción. Una porción contiene 808 calorías, 30g de proteína, y 28g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal gruesa, tomillo, pimientos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es tremendo. Similar recetas Ratatouille con Penne, Ratatouille Cremoso Sobre Penne, y Sopa de Pisto Con Cerdo y Penne.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las berenjenas, las cebollas, 1/4 de taza de aceite y la sal kosher en una sartén grande para asar, luego ase la mezcla en medio del horno, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos. Agregue la calabaza, los pimientos, 2 cucharadas de aceite y más sal kosher y la mezcla asada, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén tiernos, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Sal KosherSal Kosher
BerenjenasBerenjenas
CebollaCebolla
SquashSquash
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
3
Mientras las verduras se asan, cocine a fuego lento los tomates, el ajo, el tomillo, las 2 cucharadas restantes de aceite y la sal kosher en una cacerola pesada, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese, de 12 a 15 minutos. Agregue los tomates a las verduras asadas y sazone el pisto.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
VegetalVegetal
TomateTomate
AjoAjo
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Cocina penne rigate en 6 cuartos de galón. olla de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente y escurrir. Mientras se cocina la pasta, revuelva el perejil y la albahaca en el ratatouille y sazone. Mezcle penne rigate con 1/3 de pisto y sirva cubierto con el resto.
Ingredientes que necesitarás
CentavoCentavo
PerejilPerejil
AlbahacaAlbahaca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
1
* El Ratatouille se puede hacer con 2 días de anticipación y refrigerado, cubierto. Recalentar antes de usar en la receta.
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud93
Revista