Rarebit Galés de Gail Simmons con Guinness y un Huevo Frito

Name: Rarebit Galés de Gail Simmons con Guinness y un Huevo Frito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) cayena; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar extra fuerte, rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cornichons u otros encurtidos, para servir; 4 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cerveza Negra Guinness; 2 (puede ser o desnatar) mostaza en polvo; 4 rebanada pumpernickel, ligeramente tostado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 (invierno) mantequilla sin sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Rarebit galés de Gail Simmons con Guinness y un Huevo frito. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 20g de grasa y un total de 313 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.02 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de san Patricio. Diríjase a la tienda y recoja huevos, harina, pan integral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 46 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Falda de Rábano Picante de Gail Simmons, Welsh Rarebit, y Welsh Rarebit para recetas similares.

Instrucciones

Agregue una cucharada de mantequilla a una cacerola pequeña a fuego medio. Cuando esté derretido, agregue la harina y revuelva continuamente con una espátula de goma para evitar grumos. Cocine hasta que el roux esté dorado, revolviendo a menudo, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Agregue el polvo de mostaza y la pimienta de cayena, y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Pimienta De Cayena Molida

Agregue la Guinness y la salsa Worcestershire, y revuelva hasta que se combinen. Reduzca el fuego a bajo, agregue el queso rallado y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Guinness

Queso

Retirar del fuego.

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de pan tostado en una bandeja y cubra con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Salsa

Coloque debajo de la parrilla y cocine hasta que la salsa esté burbujeante, unos cuatro minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Mientras tanto, agrega la otra cucharada de mantequilla a una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando la mantequilla se derrita y empiece a formar espuma, reduce el fuego a medio-bajo y agrieta los huevos. Cocine hasta que las claras estén firmes, pero las yemas todavía estén líquidas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Yema De Huevo