Ragú de Ternera

Name: Ragú de Ternera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne enlatado sin sal, sin diluir; 0 (puede ser o desnatar) romero seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros en rodajas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva dividido; 3 (invierno) aceitunas maduras sin hueso, picadas en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Prueba con Build-A-Meal; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate pelado, sin semillas y picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) ternera magra y deshuesada

Ragú de ternera podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos sirve 2 y cuesta $6.03 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 25g de grasa y un total de 599 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene hojas de laurel, puerros, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es increíble. Similar recetas Ragú de Ternera, Ragú de Ternera, y Ragú de Alcachofa de Ternera.

Instrucciones

Corte la grasa de la ternera; corte la ternera en cubos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Combine la harina y la pimienta en un plato poco profundo; arrastre la ternera en la mezcla de harina. Cubra una sartén antiadherente mediana con aerosol para cocinar; agregue 1/2 cucharadita de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Oliva

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Ternera

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue la ternera; cocine hasta que se dore por todos los lados, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Escurrir y secar con toallas de papel. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el caldo de carne y el vermut a la sartén; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Vermut

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la ternera, los puerros y los siguientes 4 ingredientes. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.Cubra una sartén antiadherente pequeña con aerosol para cocinar; agregue 1/2 cucharadita de aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Puerros