Raclette
La raclette puede ser la guarnición que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 187 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 81 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, pepinillos de cornichon, papas de piel fina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Raclette, Raclette (Queso Fundido), y Crepes de Jamón y Queso (Galette Raclette) para recetas similares.
Instrucciones
Ponga las papas en una sartén de 4 a 5 cuartos de galón. Apenas cubra con agua, tape la sartén y colóquela a fuego alto. Cuando hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, pelar la cebolla y cortar en rodajas finas a lo largo.
Mezclar con jugo de limón.
Corte el queso en rodajas; colóquelo en una cazuela poco profunda de 8 por 11 pulgadas o en 4 cazuelas individuales, cada una de aproximadamente 5 pulgadas de ancho.
Cuando las papas estén cocidas, escurra la mayor parte del agua y manténgalas calientes.
Ase el queso a unas 6 pulgadas por debajo del fuego hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Para comer, ponga papas, cebolla y encurtidos en los platos de la cena. Cuchara de queso caliente, unos bocados a la vez, sobre las patatas.
Añadir sal y pimienta al gusto. Si el queso en la cazuela se endurece, vuelva a la parrilla para que se ablande, de 3 a 4 minutos.