Rabe de Brócoli Estofado Picante con Pasta de Quinua
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Brócoli Braseado picante Rabe con Pastan de Quinua. Una porción contiene 549 calorías, 27g de proteína, y 18g de grasa. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de caldo de pollo, hojuelas de chile, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Rabe de Brócoli Estofado Picante, Pasta Con Salchicha Italiana Picante, Brócoli Rabe Y Secado Al Sol, y Pasta de Brócoli Rabe con Salchicha Italiana Picante (Fideos de Calabacín).
Instrucciones
1
Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue las chalotas, una pizca de sal y los copos de chile y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Chalotes
Sal
3
Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
4
Agregue 2 tazas de brócoli rabe y 2 tazas de caldo y cocine, revolviendo hasta que el rabe se marchite lo suficiente como para caber más en la sartén. Continúa agregando rabe y caldo hasta que todo el rabe y el líquido estén en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli Rabe
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la pasta y revuelva para combinar. Lleve el líquido a ebullición, luego baje el fuego hasta que el líquido esté a fuego lento vigoroso. Deje cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya absorbido y la pasta esté al dente o con la consistencia deseada, de 7 a 9 minutos. Agregue el jugo de limón y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6
Servir inmediatamente con queso rallado o en cubos.