Quinua y Frijoles Negros

Quinua y Frijoles Negros
La quinua y los frijoles negros podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 149 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Si tienes a mano aceite vegetal, pimienta de cayena, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 65%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, Quinua y Frijoles Negros, y Quinua y Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Mezcle la quinua en la cacerola y cubra con caldo de verduras. Sazone con comino, pimienta de cayena, sal y pimienta. Llevar la mezcla a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
PimientaPimienta
QuinuaQuinua
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mezcle el maíz congelado en la cacerola y continúe cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Maíz CongeladoMaíz Congelado
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Mezcle los frijoles negros y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones10
Puntuación de Salud15
Revista