Quinua de Espinacas y Tocino

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La quinua de espinacas y tocino podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 441 calorías, 15g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 38 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de espinacas baby, tocino, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Tazas de Soufflé de Quinua, Espinaca y Tocino, Ensalada de Espinacas y Quinua de Pollo a la Barbacoa de Fresa con Tocino, Aguacate y Queso de Cabra, y Espinacas Salteadas Con Tocino, Grasa De Tocino, Chalotes Y Champiñones.
Instrucciones
Ponga a hervir el caldo de pollo y la quinua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el caldo se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.
Cocine y revuelva el tocino y la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que el tocino esté cocido y la cebolla se ablande, de 5 a 10 minutos.
Transfiera y escurra la mezcla en un plato forrado con toallas de papel. Cocine las espinacas en el resto de las gotas de tocino hasta que se marchiten, de 2 a 3 minutos. Mezcle la quinua, la mezcla de cebolla y tocino y el cilantro en las espinacas hasta que se mezclen uniformemente.