Quinoa de Pollo

Name: Quinoa de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde cortado en cubitos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) copos de perejil; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la quinua de pollo. Esta receta rinde 2 porciones con 368 calorías, 25g de proteína, y 15g de grasa cada uno. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 82 dirían que acertó. Esta receta de Allrecipes requiere quinoa, apio, hojuelas de perejil y pollo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 97%. Esta puntuación es sobresaliente. Prueba Ensalada Asiática de Pollo y Quinua en Tazas de Quinua, Ensalada de Quinoa y Pollo (Ensalada de Quinoa y Pollo), y Ensalada de Quinoa y Pollo (Ensalada de Quinoa y Pollo) para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla, la zanahoria, el apio, el pimiento morrón y el ajo en aceite caliente hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Aceite De Oliva

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo y el perejil a la mezcla de verduras; cocine y revuelva durante aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Perejil

Agrega la quinua a la mezcla de pollo. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocina y revuelve hasta que la quinua esté tostada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Quinua

Vierte el caldo de pollo sobre la mezcla de quinua y deja que hierva. Reduzca el fuego a medio bajo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Quinua

Coloque una tapa en la cacerola y cocine la mezcla a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Apaga el fuego por completo y deja reposar la mezcla tapada otros 5 minutos; sazona con sal y pimienta. Pela con un tenedor para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta