Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Okra a la parrilla podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 76 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Si tiene pimentón, pimienta de cayena, semillas de apio y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen La Historia Secreta de la Sopa de Okra-Okra, Okran en Aceite, y Estofado De Okra.
Instrucciones
1
Precalienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Coloque la sal, el pimentón, el azúcar, el cilantro, la pimienta negra, la pimienta de cayena y las semillas de apio en un tazón pequeño y revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Semillas De Apio
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua Fresca
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Enjuague la okra con agua corriente fría y seque con toallas de papel. Corta las puntas de los extremos del tallo de la okra, pero no cortes las vainas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Quingombó
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
Coloque la okra en un tazón grande, agregue la mantequilla y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Quingombó
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
5
Agregue la mezcla de frotar y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
6
Cuando esté listo para cocinar, coloque las quingombó en la rejilla caliente de manera que estén perpendiculares a las barras o tal vez desee pinchar 4 o 5 vainas junto con pinchos de bambú que se hayan empapado en agua para evitar que las quingombó perdidas caigan a través de las rejillas y caigan al fuego. Asa la quingombó hasta que esté bien dorada, de 2 a 4 minutos por lado, volteándola con pinzas según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Quingombó
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
7
Transfiera la okra a la parrilla a un plato o platos y sirva inmediatamente.