Quiche de Jamón Con Ensalada de Hierbas y Espárragos
Quiche de Jamón de Plato Profundo Con Ensalada de Hierbas y Espárragos podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 668 calorías, 18g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.55 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, menta rota, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos, Quiche de Huevo de Plato Profundo, y Quiche de Tomate Seco al Sol de Plato Profundo para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle la harina, la sal y el azúcar en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la mantequilla; mezcle con una licuadora de pasteles o con los dedos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Batir la yema de huevo y 3 cucharadas de agua helada en un tazón pequeño; trabajar en la masa hasta que la masa se mantenga unida sin estar mojada ni pegajosa. Apriete una pequeña cantidad: Si es desmenuzable, agregue más agua helada, 1 cucharada a la vez. Forme un disco y envuélvalo en una envoltura de plástico; refrigere por lo menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Yema De Huevo
Mantequilla
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Blender
Tazón
3
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar una ronda de 14 pulgadas. Con cuidado, enrolle la masa en el rodillo (esto puede requerir un poco de práctica) y colóquela dentro de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. Presione la masa firmemente en la parte inferior y lateral; recorte el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Rodillo
4
Coloque la sartén en una bandeja para hornear resistente y refrigere hasta que esté lista para llenar.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Sartén
5
Preparar el relleno: Poner una sartén a fuego medio-bajo y cubrir con el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue las cebollas y cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caramelicen, de 40 a 45 minutos. (
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
7
Agregue un par de cucharadas de agua para ayudar a que las cebollas se descompongan, si es necesario. Mezcle el jamón y cocine, revolviendo, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Agua
CAM
8
Retirar del fuego.
9
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Batir los huevos en un tazón grande hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
11
Agregue la nata y sazone con sal y pimienta. Coloque las cebollas y el jamón en la corteza y vierta cuidadosamente la mezcla de crema de huevo; el relleno debe estar a aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 1 hora y 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Cebolla
Crema
Corteza
Huevo
CAM
Equipo que necesitarás
Horno
Batir
Papel De Aluminio
12
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que el quiche esté listo pero se agite ligeramente, unos 30 minutos más.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
13
Retirar a una rejilla y dejar enfriar 45 minutos.
14
Mientras tanto, prepara la ensalada: Hierve una olla grande de agua con sal; escalda los espárragos hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
15
Transfiera a un recipiente con agua helada para detener la cocción, luego escurra. Corte en trozos pequeños y póngalos en un tazón; agregue el parmesano y las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Parmesano
Hierbas
Equipo que necesitarás
Tazón
16
Añadir el aceite de oliva y el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta. Mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Aceite De Oliva
17
Afloje el quiche de la sartén con una espátula metálica delgada, luego retire el anillo.
Equipo que necesitarás
Espátula
Sartén
18
Transfiera el quiche a un plato y córtelo en gajos.
19
Rociar con aceite de oliva y sazonar con pimienta. Cubra con la ensalada.