Quiche de Champiñones, Espinacas y queso Feta
La receta de Quiche de Champiñones, Espinacas y queso Feta está lista en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Este plato principal tiene 4375 calorías, 85g de proteína, y 340g de grasa por porción. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 15.02 por porción. Esta receta es del agrado de 39 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, champiñones portabello, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Quiche sin Corteza de Champiñones de Espinacas y Queso Feta, Quiche sin Corteza de Espinacas, Champiñones y Queso Feta, y Quiche de Champiñones de Espinacas Sin Corteza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a ventilador de 200c/180c / 204° / gas 6.
Extienda la masa a un poco más grande que el plato para pasteles.
Coloque sobre el plato y suavemente suavemente en las esquinas, deje un saliente sobre los bordes. La masa se encogió un poco, por lo que es mejor dejar el exceso y recortar más tarde.
Cubra la masa con papel a prueba de grasa y frijoles para hornear y hornee la masa durante unos 20 minutos.
Retire del horno y levante cuidadosamente los frijoles con el papel a prueba de grasa. Déjalos a un lado para que se enfríen, antes de devolverlos a su bañera.
Pinchar la base de la masa con un tenedor y volver al horno durante 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Mientras se cuece la masa, saltee los champiñones y el ajo hasta que estén suaves y el líquido se cocine. Sazonar con pimienta negra y reservar.
Coloca las espinacas en un colador en el fregadero y vierte sobre una olla llena de agua hirviendo. Esto marchitará las espinacas. Refresca las espinacas con agua fría, luego exprima la mayor cantidad de agua posible y luego seque con una toalla limpia. Picar y reservar.
Retire la funda de pastelería de la parte superior y extiéndala sobre los champiñones y las espinacas. A continuación, desmenuzar sobre el queso feta y rallar un poco de nuez moscada fresca sobre los ingredientes.1
Baje el horno a ventilador de 180c/160c/350f / gas 4.1
En una jarra, bate los huevos y la nata. Sazonar con sal y pimienta. Vuelve a meter la caja de pastelería en el horno y manteniéndola nivelada, vierte sobre el relleno de natillas.1
Hornee durante unos 40 minutos hasta que el centro esté dorado y firme.
Tamiza la harina en un tazón antes de transferirla a un procesador de alimentos junto con la sal.
Añadir los cubos de mantequilla fría.
Zumbe suavemente durante un par de minutos hasta que la mezcla se desmenuce.
Vierta en un tazón y frote con los dedos brevemente para asegurarse de que tenga la textura correcta.
Rocíe sobre 1 cucharadita de agua muy fría, cortando con un cuchillo para combinar. Comience a agregar la segunda cucharada gradualmente, hasta que haya suficiente agua en la mezcla para unirla.
Juntenlo con las manos. Forma una bola y envuélvela en película adhesiva. Colócalo en la nevera hasta que estés listo para usarlo. Debe estar en la nevera durante al menos media hora.