Queso Fundido
El queso fundido podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 426 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes harina, monterey jack grueso, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Queso Fundido, Queso Fundido, y Queso Fundido para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el tomate, el chile y el orégano en un tazón pequeño. Sazone con sal; deje reposar la salsa por 30 minutos.Mientras tanto, mezcle ambos quesos con harina en un tazón mediano.Cocine el chorizo en una cacerola mediana a fuego medio,rompiéndolo con una cuchara de madera, hasta que comience a render,aproximadamente 1 minuto.
Agregue la cebolla y continúe cocinando hasta que el chorizo esté cocido y la cebolla esté suave y fluida, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la mezcla de chorizo a un tazón pequeño; vuelva a calentar la cacerola.
Agregue la cerveza; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente y raspando cualquier trocito dorado.
Batiendo constantemente, agregue la mezcla de queso en 1/4 de taza a la vez, permitiendo que se mezcle y se suavice entre las adiciones. Agregue la mezcla de chorizomix. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El queso se puede hacer 30 minutos antes.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
Para recalentar, caliente la sartén con queso fundido a fuego medio; revuelva hasta que se derrita y burbujee.
Usando una cuchara ranurada, cucharas sobre queso.
Servir en sartén con una cesta de chips de tortilla al lado.