Quesadilla con Queso de Cabra, Espárragos, Champiñones y Salsa de Tomate Asado

Quesadilla con Queso de Cabra, Espárragos, Champiñones y Salsa de Tomate Asado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba la Quesadilla con Queso de Cabra, Espárragos, Champiñones y Salsan de Tomatillo Asado. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 408 calorías, 17g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger espárragos, los tomatillos, chardonnay, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta con Queso de Cabra, Pollo, Espárragos y Champiñones, Crepes al horno con Espárragos, Puerros, Champiñones y queso de cabra, y 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Saltear los espárragos, los champiñones y las cebollas, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Añadir el vino y un poco de sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Retirar del fuego.
5
Envuelva los tomates y los chiles en papel de aluminio y colóquelos sobre una llama abierta durante aproximadamente 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Como Las PepitasComo Las Pepitas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
6
Transfiera a una licuadora con el diente de ajo y 1/3 de taza de agua. Mezcla hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Envuelva las tortillas en un paño limpio y húmedo y colóquelas en el microondas durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
8
Llene cada tortilla con un poco de queso jack y aproximadamente 1 cucharada de relleno de espárragos. Dobla por la mitad como un taco.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
9
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Freír las quesadillas dobladas en lotes hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Reserve sobre toallas de papel para drenar el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Sirva cada quesadilla con un poco de queso de cabra desmenuzado por encima y adorne con cilantro fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Queso De CabraQueso De Cabra

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
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