Quebradizo de Maní de Mamá
El quebradizo de maní de mamá es un sin gluten y vegetariano receta con 1 porción. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 2427 calorías, 19g de proteína, y 59g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de bicarbonato de sodio, sal, maní y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 80 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Barras de Galletas Quebradizas de Maní con Glaseado de Mantequilla de Maní, Quebradizo de Maní, y Quebradizo de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Engrasa generosamente una bandeja para hornear galletas de 12x18 pulgadas. Reserva.
En una sartén grande, mezcla el azúcar, el agua y el jarabe de maíz. Revuelva bien hasta que hierva. Tapar y dejar hervir 3 minutos. Continúe hirviendo hasta la etapa de bola dura (cuando un poco caído en una taza de agua fría forma una bola dura, de ahí el nombre).) 250 grados F (120 grados C).
Agregue la mantequilla y los cacahuetes. Continúe cocinando hasta que la mezcla adquiera un color marrón claro.
Mezcle la sal, la vainilla, el bicarbonato de sodio y el agua.
Combine esto con la mezcla de jarabe y nueces.
Vierta en una bandeja para hornear preparada. Use la parte posterior de la cuchara untada con mantequilla para esparcir fina y uniformemente. Dejar enfriar, luego romper en pedazos. Guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.