Quebradizo de Maní

Name: Quebradizo de Maní
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes españoles crudos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El maní quebradizo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 15 y cuesta 17 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 139 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, azúcar, cacahuetes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Tratar Barras de Galletas Quebradizas de Maní con Glaseado de Mantequilla de Maní, Quebradizo de Maní, y El Mejor Maní Quebradizo de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Coloque varias hojas de papel de aluminio para colocar con cuchara el maní quebradizo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

En una sartén grande, mezcle el azúcar, el jarabe y el agua. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo regularmente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar hasta que la mezcla tenga una consistencia de bola dura.

Calentar a 250 a 265 grados F (121 a 129 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe caído en agua fría forme una bola rígida. Si no tienes un termómetro para dulces, de vez en cuando sujeta la cuchara por encima de la mezcla, permitiendo que gotee la cuchara. Cuando la mezcla está en una etapa de bola dura, se "despegará" de la cuchara al caer, pareciendo una tela de araña transparente.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Una vez que la mezcla tenga una consistencia de bola dura, agregue cacahuetes crudos. (Estallarán un poco. Cuando la mezcla comience a tornarse de color marrón claro claro, como si estuviera empezando a quemarse, retírela de la estufa.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Aparecer

Equipo que necesitarás

Estufa