Puttanesca de Lentejas con Salmón

Puttanesca de Lentejas con Salmón
Puttanesca de Lentejas con Salmón es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 437 calorías, 41g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $4.58 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, agua, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es genial. Tratar Puttanesca de Salmón, puttanesca de salmón a la parrilla, y Penne con Puttanesca de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
En una cacerola pequeña, a fuego medio, agregue 1 taza de agua y 1/2 taza de lentejas enjuagadas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Escurrir y reservar.
5
Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta por todos lados. En una sartén grande antiadherente, a fuego medio alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente y brillante, agregue los filetes de salmón. Cocine durante 3 minutos, luego gire y cocine de 1 a 2 minutos por el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filete De SalmónFilete De Salmón
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Retire los filetes a una bandeja para hornear equipada con una rejilla y póngalos en el horno.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva a la misma sartén, a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, las alcaparras, las aceitunas y las anchoas. Revuelva con frecuencia hasta que las cebollas estén empezando a caramelizarse.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y saltee durante 2 minutos más. Agregue los tomates, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
9
Añadir las lentejas y ajustar el condimento, si es necesario. Agregue la albahaca y el perejil y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
LentejasLentejas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
10
Retire el salmón del horno y transfiera los filetes a los platos para servir. Cubre cada porción con la puttanesca y decora con una ramita de albahaca entera.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista