Puttanesca de Lentejas con Salmón

Puttanesca de Lentejas con Salmón
Puttanesca de Lentejas con Salmón es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 437 calorías, 41g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $4.58 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, agua, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es genial. Tratar Puttanesca de Salmón, puttanesca de salmón a la parrilla, y Penne con Puttanesca de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
En una cacerola pequeña, a fuego medio, agregue 1 taza de agua y 1/2 taza de lentejas enjuagadas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
4
Escurrir y reservar.
5
Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta por todos lados. En una sartén grande antiadherente, a fuego medio alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente y brillante, agregue los filetes de salmón. Cocine durante 3 minutos, luego gire y cocine de 1 a 2 minutos por el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filete De SalmónFilete De Salmón
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
6
Retire los filetes a una bandeja para hornear equipada con una rejilla y póngalos en el horno.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva a la misma sartén, a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, las alcaparras, las aceitunas y las anchoas. Revuelva con frecuencia hasta que las cebollas estén empezando a caramelizarse.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
8
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y saltee durante 2 minutos más. Agregue los tomates, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
9
Añadir las lentejas y ajustar el condimento, si es necesario. Agregue la albahaca y el perejil y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
LentejasLentejas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
10
Retire el salmón del horno y transfiera los filetes a los platos para servir. Cubre cada porción con la puttanesca y decora con una ramita de albahaca entera.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista