Puré de Patatas Cremoso de Puerro

Name: Puré de Patatas Cremoso de Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos patatas para hornear, peladas y cortadas en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 dientes de ajo, picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 3 grande 4 puerros grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El cremoso puré de puerros podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 20g de grasa y un total de 453 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 82 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene 4 puerros, leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Recetas similares incluyen Puré de Puerros, Puré de Patatas con Puerro y Ajo, y Sopa Cremosa de Puré de Patata y Puerros.

Instrucciones

Lleve las papas, 1 cucharadita de sal y agua a hervir en un horno holandés; hierva de 20 a 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir y mantener caliente.

Retire la raíz, las hojas externas duras y la parte superior de los puerros, dejando 2 pulgadas de hojas oscuras. Cortar los puerros en rodajas finas; enjuagar bien y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue los puerros y saltee durante 5 minutos. (No se dore.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Triture las papas con un triturador de papas; agregue 1/2 cucharadita de sal restante, 1/2 taza de mantequilla y los siguientes 3 ingredientes hasta que se mezclen. Agregue los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Puerros

Sal

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas