Puré de Papas con Ajo Y Chalota

El puré de papas con ajo y chalota podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 288 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, ajo, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré de Papas con Ajo y Chalota, Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, y Puré de Patatas Caramelizadas de Chalota y Salvia.
Instrucciones
Precaliente el horno a 218°. Mezcle las chalotas, el ajo, el aceite, 1/4 cucharadita. sal y pimienta en un bol. Envuelva en un paquete de aluminio; ase durante 1 hora. Desenvolver con cuidado y dejar enfriar. Pele las chalotas y el ajo; haga un puré en un procesador de alimentos.
Cubra las papas con agua fría en una olla; hierva.
Añadir 1 cucharadita. sal y cocina a fuego lento durante 15 minutos; escurre. Puré de papas en un tazón. Agregue el puré, la mantequilla, 1 cucharadita. sal y pimienta al gusto.