Puré de Batata de Arce y Pacana
El puré de Batata de Arce y Nuez Pecana es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 182 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.25 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de canela en rama, clavo molido, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinados de Batata de Nuez de Arce y Nuez para Muffins, Bollos de Boniato y Canela con Glaseado de Arce, y Puré de Batata con Guarnición de Praliné de Nuez de Arce para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Coloque las pacanas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
Hornea unos 10 minutos o hasta que las pacanas estén fragantes y comiencen a oscurecerse.
Retirar del horno y reservar.
En una cacerola pequeña, combine el jarabe de arce, la ralladura de naranja, la rama de canela y los clavos de olor molidos. Llevar a fuego lento suave.
Retirar del fuego y dejar reposar unos 5 minutos.
Saque suavemente el interior de las batatas horneadas y colóquelas en un tazón a prueba de calor. Con un triturador de patatas o un tenedor grande, triturar hasta que no queden grumos.
Calentar en el microondas a FUEGO ALTO durante 3 minutos.
Retire la rama de canela del jarabe caliente y deséchela.
Vierta el jarabe sobre el puré de batatas y cubra con las pacanas tostadas.