Puré de Yuca de Limón Y Ajo
El puré de Yuca con ajo y lima podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 246 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, jugo de lima, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso), Pargo Rojo con Yuca de Ajo, y Buñuelos de Yuca y Queso.
Instrucciones
Mezcle la yuca y la mitad del ajo en una cacerola grande.
Agregue suficiente agua fría para cubrir completamente la yuca. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 20 minutos. o hasta que la yuca esté tierna.
Mientras tanto, combine el ajo restante, el aderezo, la pimienta negra y el comino en una cacerola pequeña; cocine a fuego medio durante 4 min. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el caldo de pollo y el jugo de lima; mezcle bien. Llevar a ebullición.
Escurrir la yuca; colocar en un tazón para servir.
Agregue la mezcla de aderezo; mezcle ligeramente.
Espolvorear con queso y perejil.